À Las Palmas : "Dar Sultan" célèbre l’Aïd al-Adha dans une pure ambiance sahraouie marocaine, symbole de fraternité et d’ouverture- Reportage

 
À Las Palmas : "Dar Sultan" célèbre l’Aïd al-Adha dans une pure ambiance sahraouie marocaine, symbole de fraternité et d’ouverture- Reportage

​Reportage Bouchra CHAKIR/ Ati Mag

Las Palmas – Îles Canaries

Loin de la mère patrie, l’Aïd al-Adha n'a pas été une simple fête religieuse à la Grande Canarie. Au cœur de Las Palmas, le célèbre restaurant "Dar Sultan" s'est transformé en un véritable carrefour culturel et humain, incarnant les valeurs de solidarité et de cohésion qui unissent les Marocains du monde, toutes générations et origines confondues.

​Dès la fin de la prière de l'Aïd, "Dar Sultan" – géré avec passion par le digne fils de Guelmim-Oued Noun, M. Abdelkhalek Reguib – a vu converger familles, amis et membres de la communauté marocaine résidant sur l'île. Dans une atmosphère empreinte de ferveur et de nostalgie, des banquets festifs ont été dressés sous sa supervision, revisitant les plus grands classiques de la cuisine marocaine pour offrir aux convives la chaleur des foyers du Maroc et de ses provinces sahariennes.

​Le point d'orgue de cette réunion fraternelle fut sans conteste la traditionnelle cérémonie du thé. Le thé sahraoui marocain était à l'honneur, préparé dans le respect le plus strict de ses rituels ancestraux. Cette séance a été sublimée par le savoir-faire du jeune investisseur sahraoui, El Ali El Tamek, dont la maîtrise du geste a insufflé une authenticité profonde, rappelant la richesse culturelle et patrimoniale du Sahara marocain.

​Au-delà de la perpétuation des traditions, c'est la dimension profondément humaine qui a marqué les esprits. L'invitation n'a exclu personne : l'ensemble du personnel de "Dar Sultan" était de la fête, notamment un jeune Palestinien récemment recruté. Ému par cet élan de générosité, ce dernier a confié se sentir parmi les Marocains comme au sein de sa propre famille, oubliant pour un instant le poids de l'exil.

​Fidèle à sa vocation d’espace cosmopolite et inclusif, "Dar Sultan", qui emploie des personnes de diverses nationalités, a également ouvert ses portes aux habitants locaux. Des Espagnols des îles Canaries ont ainsi partagé ce grand moment de convivialité, séduits par l'hospitalité légendaire du Royaume et la magie des traditions sahariennes.

​En célébrant ainsi l'Aïd al-Adha, "Dar Sultan" confirme son rôle de passerelle culturelle et humaine incontournable entre les Canaries et le Maroc, portant haut les valeurs de partage et de fraternité de Tanger jusqu'à Lagouira.